Azienda biologica Bacciotti di Sandra e Roberto Mongili Società Semplice
Caseificio aziendale
Allevamento biologico nel Mugello (Firenze). Produzione e vendita diretta di pecorino a latte crudo, ricotta, raveggiolo, pecorini affinati sotto foglie di noce, fieno, vinaccia, cenere.
Scarperia (FI)

Caseificio San Galgano di Stefano Gregu
Produzione biologica di pecorino a latte crudo e ricotta. Vendita diretta.
Chiusdino (SI)

Cooperativa agricola produttori latte Val dOrcia
Caseificio nella Val d'Orcia - Produce formaggio pecorino e prodotti alimentari del latte e derivati
Radicofani (SI)

Zootecnica del pratomagno
Formaggio pecorino fresco, pecorino, semi stagionato, pecorino stagionato in toscana italia, Caseificio Pratomagno
Talla (AR)